Descubre nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Cosecha temprana, 100% coupage con alto contenido en polifenoles.
Historias de quienes ya lo probaron:
Cada opinión cuenta. Aquí tienes lo que opinan quienes ya nos eligieron.
Preguntas frecuentes
¿Qué variedad de aceite es DOS ALMAS?
Nuestro aceite combina las variedades de aceituna Picual y Royal, creando un coupage en campo, que no deja indiferente a ningún consumidor. La variedad Picual aporta cuerpo con notas picantes y amargas, mientras que la variedad Royal de Cazorla, una variedad autóctona y salvaje única de nuestra localidad, aporta un afrutado intenso y suaviza el sabor, equilibrando la intensidad del aceite.
¿Qué son los polifenoles y por qué son importantes?
Los polifenoles son antioxidantes naturales presentes en el aceite de oliva virgen extra. Son responsables de muchos de sus beneficios para la salud, como ayudar a combatir el estrés oxidativo y contribuir a la protección cardiovascular. También influyen en el sabor, aportando el ligero amargor y picor característicos de un buen AOVE.
¿Es aceite para cocinar?
Este excepcional AOVE le dará una chispa de sabor a cualquier plato (Ensaladas, tostadas, carnes, pescado). Pero nunca para freír.
¿Cómo consumirlo?
Especialmente recomendamos tomar una pequeña cucharada en crudo. Nuestro AOVE es una medicina natural.